Hasil wawancara kepada Ibu karni
1.Dimana air nira ditemukan? Jawab Ibu Karni:di pohon aren 2.Bagaimana cara memproduksi gula aren? Jawab Ibu Karni:dengan cara memasak air ni- ra sampai mengental dan berwarna keco- klatan 3.Berapa jam untuk memasak air nira sampai menjadi kental dan berwarna kecoklatan? Jawab Ibu Karni:sekitar 5 jam 4.Bagaimana cara mencetak gula aren supa- yab berbentuk lingkaran? Jawab Ibu Karni: dengan cara menggunakan cetakan yang terbuat dari kayu dan mempu- nyai lobang yang berbentuk lingkaran 5.Berapa harga gula aren? Jawab Ibu Karni: sekitar Rp.18.000